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Tagebuch

Belanglose Erlebnisse und Beschäftigungen
09.08.2006 Das gabs heute nachmittag:
Ungarische Paprika, reichlich Ziebel, Knoblauch, Sambal Oelek, statt spanische Kampftomaten - Tomaten-Ketchup, italienisches Tomatenmark.
Eine Bockwurscht, beidseitig über Kreuz eingeschnitten und gebraten.
Dazu Naturreis und einen Haufen Petersilie.


2. Johannisbeeren gepflückt. Rote und Weiße. Etwa 4,5 Kg. Weinhefe besorgt - mit Ronja 1h, 40min gelaufen, zur Drogerie und zurück. Weinhefe angesetzt mit roten Traubensaft in einer Pappe.
10.08.2006  Nicht gerade belanglos: Ina hat einen Sohn zur Welt gebracht. Marlis hatte mich gerade angerufen. Wenn ich mich richtig erinnere: heute Morgen 00.10 Uhr. Die Hebamme war noch nicht vor Ort. Also haben Marlis und ein anderes Mädchen (Jule?) bei der Geburt geholfen. Heftige Wehen, Geburtsschmerz gab es alles nicht (nur ein bißchen). Die Hebammen haben dann die Placenta entfernt - fast kein Blut , also als Laie würde ich sagen - alles paletti. Hier auch noch einmal Herzlichen Glückwunsch!
12.08.2006 Heute kamen die ersten Fotos von Pascal ...
13.08.2006 Johannisbeer-Wein angesetzt - die stürmische Gärung will einfach nicht einsetzen... Hab Temperatur erhöht - nichts, aber ich werd dich schon dahinbringen...
14.08.2006 Rum-Top nachgefüllt - 600 Gramm richtig reife Brommbeeren, Hose ist blau - na und...
17.08.2006 Der Johannesbeer-Wein gärt wie verrückt, ich sage doch - er hat es kapiert, was ich will...
20.08.2006 Habe die ersten Pilze gefunden (eßbare) Jeden Tag gehe ich mit Ronja durch den Wald, etwa 2 Stunden, heute habe ich meine alten Pilzreviere besucht und wurde fündig und zwar so: Ich sagte mir irgend jemand muss doch mal anfangen Pilze zu sammeln, nicht zu suchen - gehe so weiter und mußte stehen bleiben und mich bücken, um Pilze zu ernten: Rotfuß-Röhrlinge, danach Rotkappen und noch eine Marone...
27.08.2006 Heute waren wir wieder in den Pilzen. Dieses Mal nur Maronen. Die habe icherst ein mal getrocknet, die meisten.
Es wird wahrscheinlich wieder wie letztes Jahr: jeden Tag Pilze essen. Da suche ich natürlich nach Variationen...
29.08.2006 Wieder immer: Pilze, Heute war ich auf Steinpilzjagd. 3 große und einen mittleren...
06.09.2006 Ich war mit Ronja auf dem Friedhof. Es waren schon Blumen in einer Vase - wer das wohl war? Mein Strauß war auch schön bunt, aus drei Gärten - aber nicht geklaut... Ronja ist gleich - nach dem langen Marsch in ein Wasserbecken gesprungen - wo die Gießkannen gefüllt werden...
12.09.2006 Jetzt esse ich Apfelmus, Pilze, in den nächsten Tagen Pfirsiche (eine Unmenge) na ja - Obst soll gesund sein... Pflaumen kommen auch noch dazu. Da muß ich wieder ein Blech backen und verschenken, vielleicht leiste ich mir mal wieder Sahne dazu?
13.09.2006 Im Keller habe ich jetzt noch 2 Flaschen Holundersekt gefunden. Jetzt sprudelt er so richtig und schmeckt auch prima.
19.09.2006 Jetzt kämpfe ich schon seit Tagen mit den Pfirsichen. Am Tisch schneide ich sie klein (schlimmer, als Pilze putzen) ich schneide - aber es fallen fast mehr runter, als ich verarbeiten kann. Bis jetzt etwa 8 Liter Saft - das sind etwa 12-14 kg Früchte: aufsammeln (nicht waschen) halbieren, eine Hälfe abdrehen - das ist die ohne Kern, dann die Kernhälfte nochmal halbieren, dass der Stein einfach sich auslösen läßt, dann die Druckstellen herausschneiden und noch kleinschneiden. Ubd das mit jedem Pfirsich...
20.09.2006 Vor ein paar Tagen habe ich wieder Weinhefe angesetzt: heute ist stürmische Gärung angesagt. Ein Rezept habe ich nicht gefunden, was mir so richtig zugesagt hat - jetzt geht es nach "Schnauze", bis jetzt alles klappt .
26.09.2006 Heute hatten wir ein Kollegentreff: Ingrid hatte die alte Truppe wieder zusammengeführt - ich dachte ja, das wir uns etwa 16 Jahre nicht gesehen hätten, aber es waren ja bei manchen 26 Jahre, wie bei Ingrid. Und trotzdem haben wir uns gleich wieder erkannt (bei meinem schleichendem Altersverfall waren sie wahrscheinlich höflich und haben es mir nicht gleich anmerken lassen. Ich weiß selbst nicht, woher das kommt - vor ein paar Jahren haben mich die Kollegen immer etwa 10 Jahre jünger geschätzt...) Marlies, Ingrid, Karin, Siegfried (der Siegende), Steffen und ich. Dann haben mich die "Scheibchens" nach Hause gefahren... Ein Kompliment an Ingrid, dem INITIATOR - Klasse! Es ist immer noch nicht geklärt, woher der Name Mozi stammt...
11.02.2007 Geburtstag: beim Sammler Sig.
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